Marmer cake perdana anti gagal
Sudah lama ingin mencoba buat resep ini, sudah beberapa resep di intip dari yang pemakaian 10 telur dan akhir nya pilihan jatuh pada resep mba diandra bebs yang saya sedikit modifikasi. Saya pakai resep mba diandra karena telur nya yang dipakai hanya 5.. Hehe kan biar irit telur.. Secara telur sekarang mahal.. 😢
Marmer cake perdana anti gagal
Sudah lama ingin mencoba buat resep ini, sudah beberapa resep di intip dari yang pemakaian 10 telur dan akhir nya pilihan jatuh pada resep mba diandra bebs yang saya sedikit modifikasi. Saya pakai resep mba diandra karena telur nya yang dipakai hanya 5.. Hehe kan biar irit telur.. Secara telur sekarang mahal.. 😢
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok mentega, vanili dan gula pasir sampai halus dan pucat. Saya pakai Philips, dari kecepatan rendah ke tinggi.
- 2
Ubah kecepatan mineral jd rendah, tambahkan telur satu per satu gantian dengan tepung yang sudah diayak terlebih dahulu dengan baking powder, tambahkan garam. Pada saat pengocokan, kalau saya 1 telur kocok 10-15 detik lalu masukan tepung sampai termasuk rata baru masukan telur selanjutnya dan tepung.
- 3
Setelah tercampur rata semuanya, tambah susu sedikit - sedikit sambil aduk balik
- 4
Oven yang sudah terlebih dahulu dipanaskan, saya suhu 170-180°c
- 5
Siapkan wadah loyang, harusnya pakai tulban tapi saya tidak punya tulban jadi pakai loyang brownis kukus panjang 24 cm lebar 10 cm tinggi 8cm. Loyang diolesi mentega.
- 6
Adonan yang sudah jadi, ambil 1/4 lalu campur dengan coklat yang sudah dijadikan pasta. Aduk rata
- 7
Masukan adonan putih dan coklat bergantian, terakhir ambil tisu sate lalu bentuk corak ditusuk dari dalam
- 8
Panggang 35-40' tergantung oven masing 2
- 9
Trala ini adalah hasil akhirnya.. Enaaaak 😊😊 manis nya pas.. Saya tidak terlalu suka manis jadi saya kurangi dari resep yang seharusnya..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar