Rebus air/susu,garam,gula,dan mentega sampai mendidih

Matikan api, tambahkan tepung,aduk cepat sampai Kalis,tidak menempel di panci, angkat biarkan sampai hangat2 kuku,bisa juga d mixer dengan kecepatan rendah sampai hangat( ujung jari terasa nyaman saat di masukkan dalam adonan,tambahkan telur aduk rata

Masukkan adonan dalam plastik segitiga,cetak dengan spuit bintang atau tanpa cetakan, semprotkan di atas loyang yang sudah d tabur tepung, atau langsung di atas kuali,kalau mau bentuknya bagus,setelah d cetak d loyang,masukkan dalam freezer 2 jam/sampai adonan mengeras,

Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan,

Saus coklat: hangatkan susu cair tambahkan DCC aduk sampai cokelat meleleh,gunakan api kecil