Tortilla kelbimbóval, sajttal, sonkával és medvehagymával töltve

Name: Tortilla kelbimbóval, sajttal, sonkával és medvehagymával töltve
Yield: 2 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg kelbimbó; 1 csokor medvehagyma; 15 dkg sonka; 5 dkg vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagymapor; 15 dkg sajt; ízlés szerint carbonara alappor; 250 ml főzőtejszín; 4 db tortilla lap

ZKRitus @cook_6616881

Agárd

Szeretem a gyorsan elkészíthető ételeket, főleg hétköznapokon. Ez pont egy ilyen recept.

Olvass tovább

Tortilla kelbimbóval, sajttal, sonkával és medvehagymával töltve

ZKRitus @cook_6616881

Agárd

Szeretem a gyorsan elkészíthető ételeket, főleg hétköznapokon. Ez pont egy ilyen recept.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 20 perc

2 főre

30 dkgkelbimbó
1 csokormedvehagyma
15 dkgsonka
5 dkgvaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagymapor
15 dkgsajt
ízlés szerintcarbonara alappor
250 mlfőzőtejszín
4 dbtortilla lap

Mentve

Elkészítés

kb. 20 perc

1

Először feltettem főni sós vízben a megtisztított kelbimbókat.
2

Felaprítottam a medvehagymát, csíkokra vágtam a sonkákat.
3

Kevés vajon megpirítottam őket, borssal, fokhagymaporral ízesítettem.
4

Majd főzőtejszínbe kevertem carbonara port és hozzáöntöttem a pirított sonkákhoz, leöntöttem a vizet a kelbimbókról és összekevertem az alapanyagokat.
5

Reszelt sajttal is megbolondítottam, így sűrűbb lett az állaga.
6

Kész tortilla lap közepébe kanalaztam a sajtos kelbimbós "masszát". Feltekertem és tálaltam.
7

Jó étvágyat! Tortilla lap helyett: csiga, vagy bármilyen más tésztához is passzol. :)