Cilok bumbu kacang

Name: Cilok bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 10 sdm tepung tapioka/kanji; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 lembar daun bawang iris halus; air matang; secukupnya lada; penyedap rasa, garam (sesuai selera); BUMBU KACANG. kacang tanah digoreng; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya gula,garam; Kacang tanah,bawang merah,bawang putih, gula,garam dihaluskan

Ibu Faqihransyah @cook_7350122

Berau(Kaltim)_ Serpong (Tangsel)

Cilok bumbu kacang

Ibu Faqihransyah @cook_7350122

Berau(Kaltim)_ Serpong (Tangsel)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 sdmtepung terigu
10 sdmtepung tapioka/kanji
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 lembardaun bawang iris halus
air matang
secukupnyalada
penyedap rasa, garam (sesuai selera)
BUMBU KACANG. kacang tanah digoreng
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagula,garam
Kacang tanah,bawang merah,bawang putih, gula,garam dihaluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu dihalukan: bawang merah,bawang putih,lada,garam,penyedap.
2

Masukan t.terigu, t.tapioka dan bumbu yg dihaluska, daun bawang, air sedikit demi sedikit.
3

Uleni adonan sampai kalis 'agak lengket, yang penting sdh bisa dibentuk'.
4

Masak air, matikan kompor, bentuk-bentuk adonan bulat-bulat.
5

Nyalakan kompor lg,rebus adonan yg sudah dibentuk-bentuk sampai mengapung.
6

Tiriskan cilok...siapkan bumbu kacang... Kacang tanah,bawang merah,bawang putih,cabe,garam,gula di haluskan,tambahkan air hangat, aduk-aduk.
7

Siapkan wadah, sajikan cilok dengan bumbu kacang, bisa juga ditambah kecap dan saos.
8

Terimakasih semoga bermanfaat... :-)