Pok Coy Saus Tiram

Name: Pok Coy Saus Tiram
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat pokcoy (sawi sendok); 2 buah bawang putih; Secukupnya jamur kancing; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya gula; 2 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; secukupnya air

memeyartha @celerypepper

Samarinda, Indonesia

yuk makan sayur! gausah yang ribet-ribet, yang penting enakeun

Lebih banyak

Pok Coy Saus Tiram

memeyartha @celerypepper

Samarinda, Indonesia

yuk makan sayur! gausah yang ribet-ribet, yang penting enakeun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

1 Ikatpokcoy (sawi sendok)
2 buahbawang putih
Secukupnyajamur kancing
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyagula
2 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih pokcoy, petik dari bunga nya
2

Rebus pokcoy sampai layu (jangan kelamaan ya, akusih suka nya yang agak crispy gitu batangnya)
3

Saus : panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum
4

Masukan jamur kancing
5

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada
6

Kalau terlalu kental boleh ditambahkan air sedikit aja yaa
7

Tata pokcoy di piring, kemudian siram dengan saus
8

Selamat menikmati! mudah kan?