Gulung kulit lumpia satu persatu menggunakan tusuk sate,oles ujung gulungan terakhir menggunakan tepung yg sudah dilarutkan dengan air.

Setelah selesai potong serong gulungan kulit lumpia. lebih mudah menggunakan gunting.

Kemudian goreng hingga kering. setelah selesai tiriskan

Untuk bumbu pedas manisnya. blender cabe kriting,rawit,b awang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan air asam,gula,garam. cek rasa.

Terakhir masukkan kulit lumpia goreng kedalam bumbu. aduk sebentar lalu sajikan.