Crunchy Layer Cake-Cappucino
Udah lamaaaa banget ingin buat cake yang ada pastrynya. Mulailah browsing2 resep cake yang lembut tapi ga ribed & ga ngabisin telor sekilo 😂 *emak pelit. Eh,ga taunya malah nemu resep Mba Master Cookpad;Mba Opi bun. Yang cakenya sama banged kaya yg ada dipikiran saya. Jadi langsung ngedapur, karena semua bahan emang udh ada*krn udh niat pisan,pake bangeed untuk buat cake pastry. untuk butter cream, saya ganti pake selai Cappucino. Pastry yg crunchy dipadu sama cake yg lembut & rasa selai cappucinonya 😋 Alhamdulillah nikmat bu ibu 😘 yu cobain buat, gampang ko 😉 Happy Baking 🍰
Crunchy Layer Cake-Cappucino
Udah lamaaaa banget ingin buat cake yang ada pastrynya. Mulailah browsing2 resep cake yang lembut tapi ga ribed & ga ngabisin telor sekilo 😂 *emak pelit. Eh,ga taunya malah nemu resep Mba Master Cookpad;Mba Opi bun. Yang cakenya sama banged kaya yg ada dipikiran saya. Jadi langsung ngedapur, karena semua bahan emang udh ada*krn udh niat pisan,pake bangeed untuk buat cake pastry. untuk butter cream, saya ganti pake selai Cappucino. Pastry yg crunchy dipadu sama cake yg lembut & rasa selai cappucinonya 😋 Alhamdulillah nikmat bu ibu 😘 yu cobain buat, gampang ko 😉 Happy Baking 🍰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pastry dg uk.panjang 20cm, lebar 10cm. Tusuk-tusuk garpu beri selai lalu panggang hingga matang. Sisihkan
- 2
Kocok telur,gula, susu cair/air, TBM & Vanila essen hingga lembut,kental & mengembang.
- 3
Setelah itu masukan tepung,susu bubuk & maizena sambil diayak kedalam kocokan telur. Aduk balik dengan spatula. (Klo pake Vanila bubuk,dimasukam dalam tahap ini)
- 4
Kemudian masukan lelehan margarin, aduk rata & pastikan tidak ada margarin yg tertinggal didasar adona.
- 5
Tuang adonan kedalam loyang uk.20x10x4 yg telah dialasin kertas roti. Panggang selama 30menit suhu 180derajat atau sampai matang. Tergantung oven masing2 ya. Lakukan tes tusuk untuk ngeceknya.
- 6
Penyelesain: setelah cake hangat dan menjadi suhu ruangan. Belah cake menjadi dua,sisihkan. siapkan selembar pastry olesin dengan selai lalu tumpuk dengan cake, oles lagi dengan selai, tumpuk dengan cake oles dengan selai & tutup dengan pastry satunya. Taburi dengan gula tepung beres 😉
- 7
Ini waktu telah ditaburi gula tepung... waktu baru mateng cakenya wangiii..
- 8
Nah ini waktu udh dibelah...rasanya crunchy dibalut dengan cake yang lembut & selai cappucino. Bikin nagih, 1slice ga cukup.hehe..
- 9
🍰☕😋
- 10
Ini puff pastry yang saya pakai..ada banyak merk lain juga 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar