Hintalu Masak Habang (khas Banjar)

Source : @evisdsarwendah
Tema minggu ini adalah "Lauk-Pauk". Setelah kemarin membuat lauk dari protein nabati,kali ini saya menggunakan protein hewani yaitu telur. Masakan ini khas Banjar Kalimantan Selatan.
Hintalu artinya telur,habang artinya merah. Jadi Hintalu Masak Habang adalah telur yang dimasak dengan bumbu merah,atau lebih dikenal dengan Telur Bumbu Bali Banjar.
#Gas2025
#Coboy2026
#LaukPauk
#MamahsRecipe2026
#MamahsRecipe_LaukPauk
#CookpadCommunity_Surabaya
Hintalu Masak Habang (khas Banjar)
Source : @evisdsarwendah
Tema minggu ini adalah "Lauk-Pauk". Setelah kemarin membuat lauk dari protein nabati,kali ini saya menggunakan protein hewani yaitu telur. Masakan ini khas Banjar Kalimantan Selatan.
Hintalu artinya telur,habang artinya merah. Jadi Hintalu Masak Habang adalah telur yang dimasak dengan bumbu merah,atau lebih dikenal dengan Telur Bumbu Bali Banjar.
#Gas2025
#Coboy2026
#LaukPauk
#MamahsRecipe2026
#MamahsRecipe_LaukPauk
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Ceplok telur satu per satu,saya menggunakan cetakan pan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dain matang,lalu tuang air secukupnya.
- 3
Masukkan telur ceplok,garam,kaldu bubuk,dain gula merah. Aduk rata.
- 4
Masak sampai kuah menyusut dain bumbu meresap,test rasa. Terakhir masukkan bawang pre,aduk,masak sebentar,angkat,sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar