Sop Daging ala RM.Padang
Assalamu'alaikum...
Lagi sering hujan di Tabanan sini. Kalaupun tak hujan, langitnya mendung. Daaan kalau udah begini, paling cocok makan lauk berkuah. Nyeruput kuahnya, beeeuuhh segar, hangat dan nikmat..🤤
Lauk berkuah teman nasi yang saya masak kali ini adalah sop daging. Saya bikin ala RM. Padang jadi bahannya sangat khas sekali, full bumbu rempah-rempah yg membuat sop ini jadi harum semerbak dan kaya rasa. Mantulll lah pokoknya..🤤👍
Resep asli ➡️ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12737894
Sop Daging ala RM.Padang
Assalamu'alaikum...
Lagi sering hujan di Tabanan sini. Kalaupun tak hujan, langitnya mendung. Daaan kalau udah begini, paling cocok makan lauk berkuah. Nyeruput kuahnya, beeeuuhh segar, hangat dan nikmat..🤤
Lauk berkuah teman nasi yang saya masak kali ini adalah sop daging. Saya bikin ala RM. Padang jadi bahannya sangat khas sekali, full bumbu rempah-rempah yg membuat sop ini jadi harum semerbak dan kaya rasa. Mantulll lah pokoknya..🤤👍
Resep asli ➡️ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12737894
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Potong2 wortel dan kentang, potong2 juga daging sesuai selera kemudian rebus sampai empuk biar airnya ga terlalu keruh, tiriskan. Lalu iris bamer dan baput serta iris juga daun seledri dan daun bawang.
- 2
Siapkan bumbu uleg..uleg bumbu sampai halus.
- 3
Tumis duo bawang yg diiris..masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus..tumis sampai harum lalu masukkan daging yang sudah direbus. Tambahkan 500 ml air.
- 4
Setelah daging empuk dain menyerap bumbu, masukkan wortel kentang. Masak sampai wortel kentang empuk, test rasa. Penyajian ➡️ Taburi bawang goreng, daun bawang dan daun seledri iris ketika mau disajikan. Sajikan panas atau hangat lebih enak..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar