Párolt hekk vele készült zőldségekkel

Name: Párolt hekk vele készült zőldségekkel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g hekk filé (de bármilyen hal tökéletes hozzá); 4 db közepes burgonya; 3 db alma; 2 db paradicsom; 2 db tv paprika; 4 db közepes vöröshagyma; 1 nagy fej fokhagyma; 3 db sárgarépa; 2 citrom; Ízlés szerint őrölt fekete bors; Ízlés szerint szárított kapor; Ízlés szerint vegeta; 2 ág rozmaring; 1 dl víz

Böbe85 @nagy_janosne85

#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Párolt hekk vele készült zőldségekkel

Böbe85 @nagy_janosne85

#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2,5 óra

4 adag

500 ghekk filé (de bármilyen hal tökéletes hozzá)
4 dbközepes burgonya
3 dbalma
2 dbparadicsom
2 dbtv paprika
4 dbközepes vöröshagyma
1 nagy fejfokhagyma
3 dbsárgarépa
2citrom
Ízlés szerintőrölt fekete bors
Ízlés szerintszárított kapor
Ízlés szerintvegeta
2 ágrozmaring
1 dlvíz

Mentve

Elkészítés

2,5 óra

1

A halat megmosom, becitromozom és félreteszem pihenni.
2

A zöldségeket és az almát megtisztítom, megmosom és feldarabolom.
3

Egy nagyobb jénaiba belepakolom a zöldségeket, az almát és összekeverem. Közben vegetával ízesítem.
4

A legvégén a halal fedem be amit vegetázok, borsozom és meghintem kaporral. Öntök alá egy dl vizet, befedem és beteszem a sütőbe amit ekkor gyújtok be. Készre sütöm és melegen tálalom.