Cheese Stick - Stik Keju (Puff Pastry)

Cemilan yg sangat-sangat mudah dibuat. Sangat pas dibuat untuk acara Lebaran/Natal dan Hari Besar lainnya. Bahan mudah didapatkan (Meskipun sedikit mahal). Rasa bisa disesuaikan selera masing2. Kalo sudah terbiasa membuatnya dan rasanya enak, silahkan "Berjualan" deh. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
Cheese Stick - Stik Keju (Puff Pastry)
Cemilan yg sangat-sangat mudah dibuat. Sangat pas dibuat untuk acara Lebaran/Natal dan Hari Besar lainnya. Bahan mudah didapatkan (Meskipun sedikit mahal). Rasa bisa disesuaikan selera masing2. Kalo sudah terbiasa membuatnya dan rasanya enak, silahkan "Berjualan" deh. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
Cara Membuat
- 1
Taburkan Keju cheddar dan Gula pasir keatas Puff pastry
- 2
Gilas menggunakan gilasan kayu/botol kecap secara perlahan. Hanya sampai taburan Keju cheddar tersebut menempel ke Puff pastry saja (Tidak perlu ditekan)
- 3
Olesi dengan Kuning telur supaya hasil lebih bagus dan mengkilat
- 4
Potong Puff pastry selebar 0,75cm sampai habis
- 5
Gulung memutar potongan Puff pastry tersebut seperti bentuk Per/ulir. Beri jarak selebar 1cm setiap putarannya (Atau bisa menggunakan sumpit besar yg sudah dilapisi sedikit saja Tepung maizena sehingga mudah dicabut)
- 6
Taruh potongan2 tersebut diatas loyang yang sudah dilapisi Kertas roti (Optional)
- 7
Panggang di Oven dengan suhu 180derajat selama 10-15 menit (Sesuai tekstur/warna yg diinginkan)
- 8
Catatan :
- 9
1. Sisa Puff pastry bisa digunakan untuk resep Zuppa Soup
- 10
2. Bahan Optional boleh digunakan/tidak (Sesuai selera)
- 11
3. Dengan menggunakan Kertas roti, Cheese stick lebih mudah dicabut
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar