Pecahkan satu butir telur, beri gula 5 sdm dan ½ sdt sp/tbm ke wadah. Lalu mixer sampai putih dan kental

Setelah itu masukan sedikit demi sedikit terigu sambil diaduk, dan diberi air 2 sdm.

Setelah itu masukan coklat bubuk dan 1 sdm minyak kemudian aduk sampai merata.

Siapkan loyang datar persegi atau kotak, kemudian olesi denhan mentega dan taburi tepung sampai merata. Lalu tuang adonan dan siap dikukus selama 25-30 menit.

Setelah 25-30 menit, cek kematangan kue dengan menusuknya pakai tusuk sate, jika tidak ada adonan yg ikut artinya kue telah matang.

Dinginkan, kemudian potong sesuai selera. Dan beri toping biar cantik. Redvelvet potong pun siap disajikan.