Lecsós tarhonya debrecenivel
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szalonnát apróra felkockázom és zsírjára sütöm. Hozzáadom a felkockázott vöröshagymát és megdinsztelem a zsíron.
- 2
Közben 1x1 cm darabokra vágom a paprikát és a hagymához adom. Végül az aprított paradicsom landol a serpenyőben. Sózom, borsozom és még 1 mk majorannával fűszerezem.
- 3
Amíg a lecsó készül, felszeletelem a debrecenit és amikor a lecsó már majdnem kész, az utolsó 3-5 percben hozzáadom és együtt főzöm.
- 4
Időközben felforralok 6 dl vizet, valamint a tarhonyát megpirítom. Felöntöm a forralt vízzel, adok hozzá sót, majd fedő alatt főzöm a tarhonyát, míg a vizet magába szívja.
- 5
Utolsó lépésként a debrecenis lecsót hozzáöntöm az elkészült tarhonyához, elkeverem, majd tálalom.
Cooksnapek
Feleség és anya, dolgozó nő vagyok, aki szeret sütni-főzni. Gyermekem intoleranciái miatt többségében növényi alapú, glutén-, tej-, tojás- (tojásfehérje a mumus), élesztő-, szója- és finomított cukormentes ételeket készítek, kerülve a feldolgozott élelmiszereket, amennyire csak lehet. Ha érdekel, eddig milyen dolgok születtek a boszorkánykonyhámban, látogasd meg Instagramon a bowls.to.life profilom! https://www.instagram.com/bowls.to.life/
Olvass tovább Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/23895813
Szöveges kommentek