Fasírt ahogy nagyi készítette

H. Szylvi
H. Szylvi @cook_19654563

Nagymamám nagyon sokszor készítette mikor gyerek voltam 🥰 Ha az igazi “békebeli” fasírtra (fasírozottra) vágysz mindenképp ajánlom a receptjét ☺️

Fasírt ahogy nagyi készítette

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagymamám nagyon sokszor készítette mikor gyerek voltam 🥰 Ha az igazi “békebeli” fasírtra (fasírozottra) vágysz mindenképp ajánlom a receptjét ☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb. 1 óra
3-4 adag
  1. 500 gsertéshús
  2. 2 dbegész tojás
  3. 2 dbzsemle vagy kenyér
  4. 2 fejközepes hagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintpirospaprika
  8. 2 gerezdfokhagyma vagy fokhagyma
  9. ízlés szerintzsemlemorzsa
  10. ízlés szerintsertészsír (vagy étolaj)

Elkészítés

Kb. 1 óra
  1. 1

    Zsemlét vagy kenyeret vízbe beáztatjuk (vagy nyomkodjuk) addig hogy morzsolható legyen

  2. 2

    A hagymát kockára vágjuk majd utána zsíron (vagy olajon) közepesen megpirítjuk

  3. 3

    A húst, tojásokat, fűszereket és a hagymát jó alaposan kézzel összekeverjük.

  4. 4

    Gombócokat formálunk majd meglapogatjuk, hogy pici csészealj legyen belőlük. Majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró zsírban (vagy olajban) kisütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
H. Szylvi
H. Szylvi @cook_19654563
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek