Αλμυρές κρέπες από κολοκυθάκια

Name: Αλμυρές κρέπες από κολοκυθάκια
Yield: 7 κρέπες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 κολοκυθάκια; 3 αυγά; 1 κούπα γάλα; 1 κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ; 1 κουταλιά λιναρόσπορο και σπόρους chia; 2-3 κουταλιές αλεύρι μέχρι να γίνει ένας χυλός; Αλάτι - πιπέρι

Siakouk @Sia_cook

Κολοκυθάκια βραστά… τηγανητά…ψητά … μέσα σε πίτα , γεμιστά με τυρί …. με κιμά κλπ κλπ ….
Ας γίνουν και μια λαχταριστή κρεπούλα ❣️❣️

Δες περισσότερα

Αλμυρές κρέπες από κολοκυθάκια

Υλικά

45 λεπτά

7 κρέπες

2-3κολοκυθάκια
3αυγά
1 κούπαγάλα
1 κουταλιά σούπαςμπέικιν πάουντερ
1 κουταλιάλιναρόσπορο και σπόρους chia
2-3 κουταλιέςαλεύρι μέχρι να γίνει ένας χυλός
Αλάτι - πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Αφού τρίψουμε το κολοκύθι και το αφήσουμε να στραγγίξει για 10 λεπτά, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ.
2

Βάζουμε βουτυράκι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε το χυλό, φτιάχνουμε τις κρέπες.
3

Επαναλαμβάνουμε …
4

Πρόταση σερβιρίσματος
Ζαμπόν, τυρί, αβοκάντο