آبگوشت اصل خوشمزه

یعنی رو دست این آبگوشت غلیظ و خوشمزه نیست،
من موادو چشمی میگم،میتونید کم و زیاد کنید.
اصلا مزه این آبگوشت به نعنا داغ و لیو عمانی شه👌😋
آبگوشت اصل خوشمزه
یعنی رو دست این آبگوشت غلیظ و خوشمزه نیست،
من موادو چشمی میگم،میتونید کم و زیاد کنید.
اصلا مزه این آبگوشت به نعنا داغ و لیو عمانی شه👌😋
مراحل تهیه
- 1
اول، گوشت و دنبه و حبوبات از قبل خیسونده و آب تا جایی که روی گوشتارو بگیره رو بذارید رو گاز تا جوش بیاد
- 2
بعد کف های ایجاد شده رو بگیرید
- 3
این مرحله،پیاز های ریز شده+سیر درسته+نصف سیب زمینی ها وادویه ها رو اضافه میکنیم میذاریم کاااامل بپزه(نصف لیموعمانی ها رو اینجا بریزید)
- 4
بعد۲،۳ ساعت که پخت،تو یه ماهیتابه روغن کم بریزید و رب گوجه رو تفت بدید،ادویه بزنید و گوشه ماهیتابه نعناع و خشک رو با روغن تفت بدید و به آبکوشت اضافه کنید
- 5
دنبه ها رو هم در میاریم و میکوبیم+ بقیه سیب زمینی و بقیه مغز لیمو عمانی ها به آبگوشت اضافه میکنیم
- 6
نمک و ترشی غذا رو اندازه میکنیم،اگه ترش نبود آب نارنج بریزید
اگه غذا لعابش کم بود یکم از حبوباتو و سیبزمینی رو بکوبید و دوباره به غذا اضافه کنید - 7
نگم از طعم این آبگوشت
یکبار امتحان کن،مثل نذری ها میشه✌❤
برای گوشت کوبیده هم مواد و بکوبید روی اون مواد روغنی روی آبگوشت رو بریزید😍
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (2)