Банановий кекс з малиною та білим шоколадом🤤

Name: Банановий кекс з малиною та білим шоколадом🤤
Cuisine: України
Ingredients: 250 г борошно; 4 шт. банани; 120 г масло вершкове; по 200 г цукор та малина; 2 яйця; 1 ч. л. розпушувач; 100 г шоколад білий

Марина @cookinessa

Банановий кекс з малиною та білим шоколадом🤤

Збережено

Інгредієнти

250 гборошно
4 шт.банани
120 г масло вершкове
по 200 гцукор та малина
2 яйця
1 ч. л. розпушувач
100 гшоколад білий

Збережено

Кроки

1

Банани краще брати перестиглі, буде набагато смачніше.
Інгредієнти повинні бути кімнатної температури.
Збиваємо мʼяке масло з цукром до біла. Далі додаємо яйця по одному і продовжуємо збивати.
2

Додаємо пюре із трьох бананів. Гарно перемішуємо вінчиком. Далі розпушувач та борошно. Все перемішуємо до однорідності.
3

Вводимо подрібнений білий шоколад (залишаємо трохи на декор) і малину.
Виливаємо тісто в форму, змащену маслом і обсипану борошном. Викладаємо зверху банан, розрізаний вдовж та посипаємо залишками шоколаду.
4

Запікаємо при 180 приблизно 1 годину. Перевіряємо шпажкою в середині. Подавати з кулькою морозива!
Смачного!