En un bouls pongo el harina la grasa deretida el huevo la sal y el azúcar. Hago una masa.

Estiro la masa. La unto con grasa y maicena. La doblo 4 veces y estiro nuevamente.

Corto en cudraditos más o menos de 7 centímetros. Le agrego el dulce mojo los bordes y cierro con otra tapa.

Corto las 4 puntas y uno cada una de ellas.

Así qedan listos para freír. Una vez fritos paso por almíbar y a gusto le agrego grageas.