Pukis lembut

Name: Pukis lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm air hangat; 1,5 sdm ragi instan; 4 butir telur; 300 gram gula pasir; 500 gram tepung terigu (aku pakai cakra); 500 ml santan matang; 160 gr margarin (lelehkan); 1 sdt vanili cair; secukupnya Pewarna makanan kuning

Evi Wijayanti @eviecookingchannel

Malang

Bikin pukis yang enak dan lembut dan anti gagal. Bisa dikocok pakai whisk kalau tidak ada whisk. Selamat Mencoba...
#pukis

Lebih banyak

Pukis lembut

Evi Wijayanti @eviecookingchannel

Malang

Bikin pukis yang enak dan lembut dan anti gagal. Bisa dikocok pakai whisk kalau tidak ada whisk. Selamat Mencoba...
#pukis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sdmair hangat
1,5 sdmragi instan
4 butirtelur
300 gramgula pasir
500 gramtepung terigu (aku pakai cakra)
500 mlsantan matang
160 grmargarin (lelehkan)
1 sdtvanili cair
secukupnyaPewarna makanan kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bahan biang. Campur 2 sdm air hangat kuku dengan ragi instant biarkan hingga berbusa
2

Mikser telur dan gula hingga gula larut dan berbusa (boleh pakai whisk jika tidak ada mikser)
3

Tambahkan tepung terigu dan vanili cair dan pewarna makanan. Kemudian tuang santan sambil diaduk sampai rata
4

Tuang margarin cair. Dan terakhir tuang larutan ragi (biang).
5

Aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 1jam
6

Panaskan cetakan dan oles sedikit margarin. Tuang adonan hampir penuh dan panggang hingga matang.
7

Oles pukis dengan margarin selagi masih panas. Dan sajikan