Bolu kurma madu loyang 18cm
Kemarin liat mbak merna publish resep ini. Bahan2nya simpel, irit, n aku ada semua (gue gitu loo,sombong dikit)....kebetulan yg indah. Pas mood.nya ada pulak.
Hari ini eksekusi. Saya enggak modip apapun, cm merubah porsi aj, disebabkan saya punyanya loyang untuk 3 telur. (Kurleb diameter 18cm). Mb merna pake vanili, saya enggak, males manjat. Wkwkwkwkwkwkwkwkwk...manjat pohon panili??
Recipe: merna kitchen
Recook by @istissusanto
Bolu kurma madu loyang 18cm
Kemarin liat mbak merna publish resep ini. Bahan2nya simpel, irit, n aku ada semua (gue gitu loo,sombong dikit)....kebetulan yg indah. Pas mood.nya ada pulak.
Hari ini eksekusi. Saya enggak modip apapun, cm merubah porsi aj, disebabkan saya punyanya loyang untuk 3 telur. (Kurleb diameter 18cm). Mb merna pake vanili, saya enggak, males manjat. Wkwkwkwkwkwkwkwkwk...manjat pohon panili??
Recipe: merna kitchen
Recook by @istissusanto
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin. Sisihkan. Gunakan jika sudah dingin.
- 2
Buang biji kurma, lalu potong2, dan baluri dg 1 sdm terigu. Kegunaannya agar kurma tidak ambles ke dasar loyang.
- 3
Mikser gula, telur dan sp dengan kecepatan tinggi kurleb 7-10 menit. Turunkan kecepatan bertahap hingga kecepatan paling rendah. Masukkan terigu. Aduk sebentar. Masukkan madu dan kurma. Aduk sebentar saja. Angkat mikser. Matikan. Masukkan margarin cair yg telah dingin. Aduk dg spatula, teknik aduk lipat. Pastikan minyak tercampur sempurna dan jangan terlalu lama mengaduk.
- 4
Masukkan adonan (sangat kental) kedalam loyang ukuran 18cm yg sdh dioles carlo atau margarin dan ditaburi terigu tipis2
- 5
Panaskan oven terlebih dahulu. Saya pakai otang, api sedang, dipanaskan 10 menit, adonan dioven 40menit.
- 6
Jika ragu, lakukan tes tusuk. Tusuk kue dg tusuk sate, jika tusuk sate kembali dg licin insyaallah sdh matang. Keluarkan dr loyang, oles dg madu, tunggu dingin, baru iris.....hajarrrr....bolu empuk legit pulen...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar