Hagyományos piskótatekercs
RReni @cook_6663309
számomra ez a tökéletes piskótatekercs 💖
1 gáztepsihez mérve
Hagyományos piskótatekercs
számomra ez a tökéletes piskótatekercs 💖
1 gáztepsihez mérve
Elkészítés
- 1
Tojásokat válaszd ketté.
A tojásfehérjéket verd kemény habbá egy csipet sóval. - 2
A tojássárgáját keverd össze a cukorral/eritrittel habosra. Ekkor mehet bele a víz, majd apránként az átszitált liszt+sütőpor.
- 3
A fehérjét keverd a tojássárgája/víz/liszt/cukor kombóba és óvatosan forgasd addig, amíg egynemű lesz.
- 4
A kész masszát sütőpapíros gáztepsibe öntsd, majd 160 C fokon kb. 20 percig süsd. De leginkább tűpróbáig.
- 5
A kész piskótát konyharuhába csavard forrón, majd ha kihűlt mehet tá a lekvár.
Egy tipp ehhez: sűrűbb lekvárral látványosabb lesz a végeredmény.
A tetejére mehet porcukor, ha szeretnéd 😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/23933716



Szöveges kommentek