Puding Matcha Atau Green Tea

Name: Puding Matcha Atau Green Tea
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar Roti Tawar; 1 liter Susu UHT; 1 1/2 bungkus Agar-agar bubuk (Swallow); 1 sendok teh Jelly instan(Nutrijel); 1/4 sendok teh Garam; 200 gr Gula Pasir; 1.5-2 sdm bubuk green tea; 100 gram Coklat putih batang/blok; 1 butir Kuning Telur

hendri yandi @cook_2341719

Resep ini awalnya resep dari puding brownis yag saya ambil dari dapur masak juga terus saya modif nahannya karena kebetulan ada bubuk green tea.

Lebih banyak

Puding Matcha Atau Green Tea

hendri yandi @cook_2341719

Resep ini awalnya resep dari puding brownis yag saya ambil dari dapur masak juga terus saya modif nahannya karena kebetulan ada bubuk green tea.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 porsi

5 lembarRoti Tawar
1 literSusu UHT
1 1/2 bungkusAgar-agar bubuk (Swallow)
1 sendok tehJelly instan(Nutrijel)
1/4 sendok teh Garam
200 grGula Pasir
1.5-2 sdmbubuk green tea
100 gramCoklat putih batang/blok
1 butirKuning Telur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Roti diblender bersama susu, agar-agar bubuk, jelly instan, garam, gula, greentea bubuk, dan potongan coklat putih, sampai halus.
2

Masak atau rebus di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih, lalu matikan apinya
3

Ambil sedikit adonan, lalu campurkan dengan kuning telur, aduk rata
4

Nyalakan api kecil, tuangkan larutan telur tadi ke dalam adonan, aduk-aduk hingga mendidih, Angkat.
5

Lalu tuangkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan sebelumnya, dinginkan di kulkas sekitar 2-3 jam sampai puding padat sempurna.