Ambil wadah kering ayak tepung terigu,BP,garam,vanili sisihkan

Ambil wadah lain mixer putih telur,gula halus dan SP sampai mengembang berjejak dengan kecepatan tinggi

Tambahkan tepung terigu aduk balik sampai rata lalu beri minyak aduk balik lagi sampai benar2 rata yang terakhir masukkan santan aduk balik sampai rata

Masukkan loyang yang sudah di olesi,lalu kukus 45 sampai 50 menit,api sedang cenderung kecil

Note : putih telur harus suhu ruang, kukusan dipanaskan dulu sampai beruap banyak dan mendidih lalu tutup kukusan jangan lupa diberi serbet