کابلِر میوه جات (cobbler)

یک شیرینی خوشمزه و جذاب و سریع و راحت.
این به روش انگلیسی است که تخم مرغ ندارد.میشه با یک نوع میوه هم درست کرد و به نام همان میوه نامید مثلا کابلر هلو .ولی ترکیب میوه ها جذاب و خوشمزه است.
گاهی هم بر عکس این روش تهیه میشود یعنی میوه را با شکر یک پخت کم میدهند و کف ظرف می ریزند و مایه خمیری را روی آن می ریزند.
کابلِر میوه جات (cobbler)
یک شیرینی خوشمزه و جذاب و سریع و راحت.
این به روش انگلیسی است که تخم مرغ ندارد.میشه با یک نوع میوه هم درست کرد و به نام همان میوه نامید مثلا کابلر هلو .ولی ترکیب میوه ها جذاب و خوشمزه است.
گاهی هم بر عکس این روش تهیه میشود یعنی میوه را با شکر یک پخت کم میدهند و کف ظرف می ریزند و مایه خمیری را روی آن می ریزند.
مراحل تهیه
- 1
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و شکر و شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- 2
کره را ذوب کنید و داخل ظرف بریزد و خمیر آماده شده را درون آن بریزید
- 3
حالا هسته میوه ها را گرفته و روی خمیر بریزید.
- 4
و آن را در فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه بگذارید تا بپزد.بهتر است که ارتفاع این خوشمزه کم باشد. یک برش از این خوشمزه با یک اسکوپ بستنی عالی میشه.
- 5
عکس از خروجی اموزش آن لاین این خوشمزه در تاریخ چهارشنبه ۱۰ مرداد ماه که این بار فقط هلو استفاده کردم و همراه یک اسکوپ بستنی وانیلی دلچسب بود.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (44)