一機兩用！用燒烤微波爐做出美味的焗烤白帶魚捲
在超市幾乎很少買魚的小圓姐姐，其實不是不愛吃魚，只是不會煎魚，想到上次朋友送了一盒白帶魚捲，自己煎完後，慘不能睹的各種解體，那種會噴油吱吱響的，真的還是去外面吃比較實在ＸＤ
這次只用一台萬用的燒烤微波爐，真的什麼料理都能輕鬆搞定
分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉
❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/ribbon-fish-roll/
一機兩用！用燒烤微波爐做出美味的焗烤白帶魚捲
在超市幾乎很少買魚的小圓姐姐，其實不是不愛吃魚，只是不會煎魚，想到上次朋友送了一盒白帶魚捲，自己煎完後，慘不能睹的各種解體，那種會噴油吱吱響的，真的還是去外面吃比較實在ＸＤ
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在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
冷凍白帶魚捲放置於耐熱玻璃盤，選擇自動解凍，設定300g，再按下開始/決定
- 2
＊如果買回來的白帶魚捲比較厚，可以設定到500g讓解凍時間增長，讓魚肉解凍的狀態更好一些
＊這台燒烤微波爐的自動解凍功能，只要簡單設定冷凍食物重量，按下開始，就可以自動解凍，可自行增加或減少重量，來進行解凍功能。
＊冷凍白帶魚捲依個人採買狀況，可先去腥
- 3
於耐熱微波盤上放置網架，將網架上方放置烘焙紙
- 4
再放上白帶魚捲
- 5
淋上橄欖油
- 6
放上起司絲
- 7
使用多段連動烹調 ，按1次微波燒烤鍵，設定12分鐘；再按1次燒烤鍵，設定10分鐘；再按開始/決定鍵，整體行程完成後即可出爐
＊如果覺得味道太淡，可以加一點鹽巴調味唷
- 8
出爐後灑一點胡椒就完成囉
- 9
這次在做焗烤白帶魚捲時，真的覺得「多段連動烹調」的設定很方便，只要把食材準備好，放進燒烤微波爐中，按好設定～在料理的22分鐘中，完全不用管他～所以也等於在準備晚餐的時間，多了22分鐘可以好好利用，這真的讓需要在短時間內做好很多道菜的人，會非常有感～實在很方便，做出來的料理又有口感及賣相，完全想像不到是微波爐做出來的呢！
然後做好的焗烤白帶魚捲，要趁熱吃～才能吃到表面微焦恰恰的焗烤拉絲口感，然後肉質綿密的白帶魚肉，本身就帶有一點鹹味，所以如果比較重口味的朋友，也可以再加入其他香料、鹽巴調味唷～
試做成品照
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