Tumis gambas telur

Name: Tumis gambas telur
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah gambas; 1 buah telur; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt penyedap rasa; 3 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 2 SDM minyak goreng

Dapoer Catering NR @nr031

Sayur recommended yang enak .. terus kaya akan banyak zat2 gizi.y.. mungkin sebagian orang kurang menyukai tekstur.y yang agak lembek..

Lebih banyak

Tumis gambas telur

Dapoer Catering NR @nr031

Sayur recommended yang enak .. terus kaya akan banyak zat2 gizi.y.. mungkin sebagian orang kurang menyukai tekstur.y yang agak lembek..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 - 3 orang

4 buahgambas
1 buahtelur
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtpenyedap rasa
Bahan iris halus:
3 butirbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
2 SDMminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas buah gambas lalu cuci bersih.. tiriskan lalu potong bbrp iris bagian
2

Siapkan bumbu iris halus
3

Pecahkan telur kedalam mangkuk, lalu kocok
4

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan cabe besar.. aduk hingga bau langu hilang lalu masukkan potongan gambas aduk sebentar
5

Tambahkan air 2 SDM.. tunggu hingga gambas menggeluarkan air
6

Masukkan telur kocok lalu tambahkan garam, merica dan penyedap rasa
7

Aduk lalu masak 3 menit..
8

Koreksi rasa lalu sajikan