Molen Pisang Renyah

Name: Molen Pisang Renyah
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu; 20 gr Maizena; 50 gr Gula halus, sy gula pasir diblender; 50 gr Margarin, lelehkan; 100 ml Air Dingin; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Vanili, saya 1/4 sdt; Secukupnya Pisang; Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Nadhifa SF @Nadhifa_SF

Sukabumi

Posbar #GAS2025 tema #MasakUntukAyah
Resep ini pernah saya share sebelumnya, dan skrg saya share lagi karena emang secinta itu sama resep ini.
Diresep asli margarin dilelehkan terlebih dahulu, disini saya tidak d lelehkan dan saya mix dengan minyak.

Source :

#GAS2025
#MasakUntukAyah
#Week29

Source :

#GAS2025
#MasakUntukAyah
#Week29

Lebih banyak

Molen Pisang Renyah

Nadhifa SF @Nadhifa_SF

Sukabumi

Source :

#GAS2025
#MasakUntukAyah
#Week29

Source :

#GAS2025
#MasakUntukAyah
#Week29

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

>30 menit

20 pcs

250 grTepung Terigu
20 grMaizena
50 grGula halus, sy gula pasir diblender
50 grMargarin, lelehkan
100 mlAir Dingin
1/2 sdtGaram
1/2 sdtVanili, saya 1/4 sdt
SecukupnyaPisang
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

>30 menit

1

Siapkan semua bahan.
Masukkan semua bahan kering, aduk rata.
Masukkan margarin yg sudah dilelehkan, aduk rata hingga adonan berbulir.
2

Masukkan air dingin, uleni sebentar hingga tercampur rata saja.
Bungkus dgn plastik wrap lalu simpan dikulkas selama 1 jam. Saya lebih dari 1 jam.
3

Setelah didiamkan 1 jam, bagi adonan menjadi 20 bagian.
4

Potong serong pisang menjadi 3 bagian/sesuai besar kecilnya pisang.
5

Ambil 1 adonan lalu gilas memanjang dgn rollingpin, letakkan potongan pisang dibagian atas lalu lilit pisang dgn adonan seperti di gambar.
6

Goreng menggunakan api sedang cendrung kecil hingga coklat keemasan.
7

Molen Pisang siap untuk disajikan.