Scons espirales

Unos scons marmolados que son una bomba.
La masa es de rápida preparación y con poquitos ingredientes.
Scons espirales
Unos scons marmolados que son una bomba.
La masa es de rápida preparación y con poquitos ingredientes.
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la harina tamizada con el polvo de hornear.
- 2
Colocamos en el centro la manteca fría, no muy dura, el azúcar las yemas y la ralladura de limón.
- 3
Mezclar todos los ingredientes e ir agregando la leche, alternando con la harina, hasta formar una masa homogénea y bien unida. Dejarla descansar durante 10 minutos.
- 4
Separlar la mitad de la masa y mezclarla con el cacao.Estirar las dos masas.Colocar una encima de la otra, arrollar y cortar rodajas de 1 cm de espesor.
- 5
Colocarlas en una placa y cocinar en horno caliente durante 15 minutos.
Palabra clave
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