Usus Ayam Goreng Krispi Kriuk
Bisa dibuat lauk, bisa juga buat camilan...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan usus ayam, kemudian lumuri dengan cuka sedikit, sisihkan. Sementara itu haluskan bumbu.
- 2
Panaskan air kemudian masukkan bumbu halus. Setelah mendidih masukkan usus ayam dan biarkan selama 5 menit, tiriskan.
- 3
Potong2 usus ayam sesuai keinginan.
- 4
Di dalam mangkuk, buat adonan pencelup : campurkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna dengan telur, kocok hingga tercampur rata.
- 5
Buat adonan kering : campurkan tepung terigu, baking soda dan royco, aduk hingga tercampur rata.
- 6
Celupkan usus kedalam adonan pencelup, kemudian masukkan ke dalam adonan kering (tips : adonan keringnya taruh di toples/wadah yg ada penutupnya kemudian masukkan usus yg sudah dilumuri adonan pencelup ke toples,tutup lalu kocok sampai usus terbalut tepung)
- 7
Panaskan minyak, goreng usus hingga matang, sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar