Mochi Coklat Goriorio
Berulang ulang x buat mochi,ini yg paling best (Resep hampir sama seperti resep sebelumnya)
Sebelumnya buat mochi ga pake cetakan,jadinya ketebelen di bagian kulit
Kali ini pake cetakan sempurna hasilnya, isinya bisa banyak & ga bakal takut Maleber kemana²
Mochi Coklat Goriorio
Berulang ulang x buat mochi,ini yg paling best (Resep hampir sama seperti resep sebelumnya)
Sebelumnya buat mochi ga pake cetakan,jadinya ketebelen di bagian kulit
Kali ini pake cetakan sempurna hasilnya, isinya bisa banyak & ga bakal takut Maleber kemana²
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Tepung ketan,tapioka,gula,garam
- 2
Tambahkan Susu cair aduk hingga merata
- 3
Tambahkan minyak goreng lalu aduk
- 4
Saring agar tidak ada yg bergerigi
- 5
Lalu kukus hingga matang
- 6
Setelah matang angkat & adoni dengan sendok sampai uap panas menghilang
- 7
Potong adonan beberapa bagian,saya 30gr (Jangan lupa baluri dengan tepung maizena sangrai ya,agar tidak lengket di tangan)
- 8
Pipihkan & rolling kulit mochi sedikit tipis
- 9
Letakkan ke dalam cetakan mochi saya pakai size 5cm
- 10
Isi dengan coklat+goriorio yg sudah di hancurkan
- 11
Lalu tutup dengan di cubit² menyamping hingga tercutup,lalu cubit ke tengah lalu gunting bagian kulit mochi yg tersisa
"Kenapa harus di gunting"agar saat di makan tidak ketebalan di kulitnya"Terakhir taburi coklat bubuk di atas mochi dengan menggunakan saringan teh" - 12
Seperti ini saat di belah mochinya,kulit mochinya ketebalannya merata
- 13
Letakkan di lemari es sebentar,di makan saat dingin lebih nikmat (tapi jangan terlalu lama ya)
- 14
Selamat mencoba bunda²☺️
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)