Snow skin mooncake isi coklat Kacang

Name: Snow skin mooncake isi coklat Kacang
Yield: 17 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 55 gr tepung ketan (saya pakai rose brand); 50 gr tepung beras (Saya pakai rose brand); 20 gr gula pasir; 26 gr minyak goreng; 235 gr susu cair UHT (Saya pakai merek indomilk); 30 gr SKM; 25 gr Tepung maizena; Secukupnya Pewarna makanan; 100 gr tepung terigu (sangrai); 30 gr Coklat bubuk; 40 gr SKM (saya pakai yg putih); 50 gr Margarin; 60 gr Kacang tanah sangrai yg sudah di haluskan; 120 gr gula pasir/halus

Dewi Susanti @dewishop_beautyme

Pelalawan,Riau,Indonesia

Sumber @taniahelena
Enak,lembut,udah lama pengen coba tapi baru sekarang buat😁

Lebih banyak

Snow skin mooncake isi coklat Kacang

Dewi Susanti @dewishop_beautyme

Pelalawan,Riau,Indonesia

Sumber @taniahelena
Enak,lembut,udah lama pengen coba tapi baru sekarang buat😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+25 menit

17 orang

Bahan Kulit
55 grtepung ketan (saya pakai rose brand)
50 grtepung beras (Saya pakai rose brand)
20 grgula pasir
26 grminyak goreng
235 grsusu cair UHT (Saya pakai merek indomilk)
30 grSKM
25 grTepung maizena
SecukupnyaPewarna makanan
Bahan isian
100 grtepung terigu (sangrai)
30 grCoklat bubuk
40 grSKM (saya pakai yg putih)
50 grMargarin
60 grKacang tanah sangrai yg sudah di haluskan
120 grgula pasir/halus

Tersimpan

Cara Membuat

-+25 menit

1

Campurkan semua bahan (aduk jangan sampai rata lalu saring agar tidak ada yg bergerigi lalu pisahkan menjadi 2 bagian)yg 1 bagian saya bero warna pink
2

Lalu kukus selama -+25 menit
3

Angkat lalu uleni dengan sendok nasi agar uap panas keluar semua
4

Setelah dingin ambil adonan putih 14gr & adonan pink 10gr
Gabungkan menjadi 1 bagian
5

Lalu pipihkan & beri isian (isian bebas ya sesuai selerah,saya pakai coklat kacang,isiannya saya pakai 14gr
6

Lalu bulatkan lagi & bentuk sesuai selerah,saya pakai cetakan 😁
7

Taraaa sudah jadi bisa langsung di nikmati/masuk kulkas dulu
8

Selamat mencoba🤗