Empek-Empek Nasi
Bismillah,
Terkadang kalau lagi malas makan, nasi jadi bersisa, mo dibuang sayang... Jadi dibuat mpek2 telor / Dos dari nasi, selain mengenyangkan... Ini jadi cemilan favorit si bocil 😁yuuk buat
Empek-Empek Nasi
Bismillah,
Terkadang kalau lagi malas makan, nasi jadi bersisa, mo dibuang sayang... Jadi dibuat mpek2 telor / Dos dari nasi, selain mengenyangkan... Ini jadi cemilan favorit si bocil 😁yuuk buat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai rebon yg sudah di cuci
- 2
Blend nasi, rebon garam gula dan bawang putih juga sedikit air
- 3
Pindahkan ke wajan, beri tepung, sedikit air, masak sampai mendidih dan tercampur rata
- 4
Lalu pindahkan ke baskom, tunggu agak dingin, beri telur dan minyak, aduk rata
- 5
Lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni tanpa ditekan y hingga bisa di bentuk(jangan terlalu banyak tapioka)
- 6
Ambil secukupnya adonan kl adonan lengket, balurin tangan dg tepung tapioka bentuk bulatan ditengah, isi dg telur 1/2 aja (kl kebanyakan bisa bocor), lalu rekatkan
- 7
Rebus di air mendidih yg sudah diberi sedikit minyak, tunggu sampai adonan mengapung, tandanya sudah matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar