Nasi Uduk ala Tresia Kitchen

Name: Nasi Uduk ala Tresia Kitchen
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 cup Beras; 3 batang Sereh, memarkan; 5 lembar Daun Salam; 5 lembar Daun Jeruk; 1 sachet Santan Kara; 1/2 sdm Garam

Anindityas Putri @anind_putri

Indramayu, Jabar

Nemu resep ini gara-gara temen kantor masak nasi uduk di magiccom kantor. Waktu belum matang, wangiiinyaaa masyaAllah menguaaarr kemana-mana. Begitu mateng, gasabar nyicip dan ternyata guriiiih, wangiii, enaaak bangeett..

Langsung recook deh, ini udh yg ke beberapa kali recook saking cocoknya. Dah nyoba beberapa resep, ini yg paling cocok di lidahku dan keluarga. Simple dan enaaakk🥰

Lebih banyak

Nasi Uduk ala Tresia Kitchen

Anindityas Putri @anind_putri

Indramayu, Jabar

Langsung recook deh, ini udh yg ke beberapa kali recook saking cocoknya. Dah nyoba beberapa resep, ini yg paling cocok di lidahku dan keluarga. Simple dan enaaakk🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

9 porsi

5 cupBeras
3 batangSereh, memarkan
5 lembarDaun Salam
5 lembarDaun Jeruk
1 sachetSantan Kara
1/2 sdmGaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci beras dan semua bahan.
2

Untuk daun jeruknya, sobek sedikit bagian tengah dan tulang daunnya utk memunculkan ketajaman aromanya.
3

Masukkan semua bahan ke dalam beras, dan beri air dg ukuran memasak nasi seperti biasa.
4

Hati-hati dalam menakar air, karna kuncinya ada di ketepatan jumlah air. Air kurang nasi akan sedikit keras, kurang pulen. Terlalu banyak air, nasi uduk terlalu lembek.
5

Simple dan worth it, enak bangettt. Lauknya bisa diseseuaikan🥰