Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst közel egyforma darabokra vágjuk. A vöröshagymát felaprítjuk és egy kevés zsiradékon megfuttatjuk. Amikor a hagyma üveges lesz, megszórjuk pirospaprikával és egy kis vizet - kb. 1 dl-nyit - öntünk hozzá.
- 2
Ezt követően hozzáadjuk a felkockázott húst, sózzuk, fűszerköménnyel megszórjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és az egészet jól összeforgatjuk. Ezután hozzáadunk annyi vizet, hogy éppen ellepje, és belerakjuk a paprikát és a félbevágott paradicsomokat is. Majd 5-10 percig főzzük a húst és közben előkészítjük a káposztát.
- 3
A savanyú káposztát jól átmossuk majd alaposan kinyomkodjuk. A kinyomkodott káposztát pedig a húshoz keverjük, és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje.
- 4
Az egészet addig főzzük míg a hús és a káposzta is megpuhul. Végül pedig egy habarást keverünk hozzá.
- 5
A habaráshoz a lisztet és a tejfölt egy kis főzőlével csomómentesre keverjük egy külön edényben. Ha már csomómentes, akkor hozzáadjuk a húsos káposztához és az egészet még kb. 5 percig főzzük, hogy a leve kicsit besűrűsödjön. Ha szükséges még ízesítjük pluszban. Jó étvágyat hozzá! 😊🥘
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek