Bola Pisang isi Coklat Lumer

Name: Bola Pisang isi Coklat Lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Pisang; 10-20 Coklat Batang (silverquren, dairymilk, green tea, yoghurt, mozarella,dll); 100 gr tepung mocaf (tepung biasa); 2 tbs gula; 1 tsp garam180 ml susu cair (low fat); Secukupnya Tepung panir

chyonggo @chyonggo86

Palembang

Bola Pisang isi Coklat Lumer

chyonggo @chyonggo86

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahPisang
10-20Coklat Batang (silverquren, dairymilk, green tea, yoghurt, mozarella,dll)
Adonan Basah
100 grtepung mocaf (tepung biasa)
2 tbsgula
1 tspgaram180 ml susu cair (low fat)
Adonan Kering
SecukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus pisang hingga masak (dinginkan)
2

Tumbuk halus pisang dan sisihkan
3

Adonan Basah : Dalam bowl, masukkan tepung,gula dan garam kemudian aduk rata
4

Tambahkan susu cair sedikit2. Sisihkan
5

Adonan Kering : Dalam bowl lain, tuang tepung panir/tepung roti
6

Potong2 coklat batang sesuai ukuran
7

Ambil adoban pisang, bentuk bulat dan lubangi bagian tengah dan masukkan coklat kemudian tutup rapi dan bulatkan. Lakukan sampai habis
8

Masukkan bola pisang ke dalam adonan basah hingga basah disemua sisi
9

Angkat dan masukkan kedalam adonan kering (tepung panir) sampai bola pisang tertutup tepung panir. Lakukan sampai habis
10

Goreng atau bisa juga di airfryer dan di baked