蒜苗馬鈴薯冷湯 官家菜 / 冠淯食品 @cook_6827570 西餐丙級檢定 蒜苗馬鈴薯冷湯302-A3 繼續閱讀 西餐丙級檢定 蒜苗馬鈴薯冷湯302-A3 繼續閱讀 蒜苗馬鈴薯冷湯 官家菜 / 冠淯食品 @cook_6827570 西餐丙級檢定 蒜苗馬鈴薯冷湯302-A3 繼續閱讀 西餐丙級檢定 蒜苗馬鈴薯冷湯302-A3 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 白吐司切丁烤到上色 1 片 奶油 少許 培根 1 片 蒜苗白色部份 1 根 馬鈴薯切塊 1 顆量 雞高湯 500 毫升 鮮奶油 150 毫升 塩 少許 白胡椒粉 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 白吐司先切成小方塊丁後以明火烤箱烤到上色備用，或是以平底鍋炒也可以 2 鍋中先以少量的奶油炒香培根及蒜白後加入切塊的馬鈴薯及雞高湯並以小火慢慢的煮到馬鈴薯熟化同時高湯的量也濃縮約剩原來的2/3量 3 加入配方中的鮮奶油再煮約5分鐘並調味，關火移到旁邊冷卻一下 4 將冷卻後的湯品放入果汁機裡打到質地均勻無顆粒感後取出 5 將打勻後的湯品倒入湯盤中並在其上頭加入些許的烤麵包丁 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 2406692 已複製 官家菜 / 冠淯食品 @cook_6827570 發布於 2017年04月16日 05:46 已追蹤 回追 追蹤 官家菜 / 記憶中母親官家的味道食譜 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蒜苗 馬鈴薯 冷湯 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌麻辣拌 涼拌川耳黃瓜 簡單料理 香菇玉米雞腿湯 醋溜高麗菜木耳 文昌梅子雞 壽喜燒豬肉丼飯 藍莓果醬與藍莓起酥塔的交響曲 醬燒牛筋膜蓋飯 香矛椒鹽豆腐 巧克力玉米脆片 海鮮焗飯便當 素麻婆豆腐(不辣版） 十穀米漿~親子共食 辣炒芹香豬五花 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2406692
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