Kue Talam Ubi Ungu

Name: Kue Talam Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ubi Ungu, kupas, kukus; 175 ml santan kekentalan sedang; 90 gr gula pasir; 75 gr tepung tapioka; 35 gr tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 30 gr tepung beras; 175 ml santan kental; 1 sdt garam

afa kitchen @afa_1507_setiawan

semarang

#Riscooker_CooksnapAdmin2023
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang
@adelia_260486
Semoga berkenan Bunda 🙏🏻

Lebih banyak

Kue Talam Ubi Ungu

afa kitchen @afa_1507_setiawan

semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grUbi Ungu, kupas, kukus
175 ml santan kekentalan sedang
90 gr gula pasir
75 gr tepung tapioka
35 gr tepung beras
1 sdm tepung tapioka
30 gr tepung beras
175 ml santan kental
1 sdt garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ubi,santan sampai halus.kemudian tambahkan tepung, dan gula, campur rata,saring, sisihkan
2

Blender, adonan putih (santan,tepung dan garam) kemudian saring, sisihkan
3

Panaskan kukusan, Bungku tutup kukusan dengan serbet bersih.Olesi cetakan dengan minyak sayur,tuang adonan putih kukus kira-kira 10 menit/sampai set
4

Setelah set, masukan adonan Ungu kukus kembali hingga matang
5

Setelah matang, angkat dinginkan, keluarkan dari cetakan,lalu sajikan.