627. Flor de hojaldre de jamón y queso (principal pizza)

Name: 627. Flor de hojaldre de jamón y queso (principal pizza)
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 masa de hojaldre; 150 gr queso de untar tipo Philadelphia; 9 lonchas jamón york; 8 lonchas queso emmental; 100 gr aceitunas negras en rodajas; 1 tomate tipo pera; 2 huevos; 100 gr queso mozzarella rallado; 25 gr semillas; Al gusto sal; Al gusto pimienta negra

maybe @maybe_pilarcosta

Barcelona

Cena rápida para días de compras como ahora.

627. Flor de hojaldre de jamón y queso (principal pizza)

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Guardada

Ingredientes

45 minutos

4 personas

1masa de hojaldre
150 grqueso de untar tipo Philadelphia
9 lonchasjamón york
8 lonchasqueso emmental
100 graceitunas negras en rodajas
1tomate tipo pera
2huevos
100 grqueso mozzarella rallado
25 grsemillas
Al gustosal
Al gustopimienta negra

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Extendemos la hoja de hojaldre. Untamos con el queso y ponemos encima el jamón york.
2

Ponemos encima el queso emmental. Quitamos el líquido de las aceitunas y las extendemos por toda la bandeja. Cortamos con un cortador de pizzas la masa a tiras de 2 dedos.
3

Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo. Vamos enrollando cada una de las tiras formando la flor, encima de papel vegetal y en una bandeja apta para horno.
4

Una vez tenemos todas las tiras dispuestas simultáneamente, lavamos y cortamos el tomate y lo disponemos entre los pétalos de la flor como en la foto.
5

Batimos los huevos, salpimentamos al gusto y lo ponemos encima de la flor pintando también los laterales. Añadimos el queso mozzarella y las semillas por encima. Lo ponemos al horno unos 25 minutos o hasta que lo veamos dorado.
6

Retiramos del horno. Servimos frío. Que aproveche!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

maybe @maybe_pilarcosta

22 de diciembre de 2024 08:57

Barcelona

Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋

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Palabra clave

Flor Hojaldre Jamón Queso Pizza

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