Karfiol fasírt

Name: Karfiol fasírt
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej karfiol; 2 teáskanál Vegeta; 3 dl étolaj; 2-3 db újhagyma (vagy közepes vöröshagyma); 1 db tojás; 2-3 evőkanál zsemlemorzsa; 2 teáskanál só; 1-2 késhegynyi bors

Sipos Éva @sipos_eva

Budapest

Ezt a receptet még Sógornőmtől kaptam. Mi is megszerettük. Finom zöldség fasírt. Néha jól is esik egy kis húsmentes étel.

#kotenykihivas2024

Ezt a receptet még Sógornőmtől kaptam. Mi is megszerettük. Finom zöldség fasírt. Néha jól is esik egy kis húsmentes étel.

#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Karfiol fasírt

Sipos Éva @sipos_eva

Budapest

Ezt a receptet még Sógornőmtől kaptam. Mi is megszerettük. Finom zöldség fasírt. Néha jól is esik egy kis húsmentes étel.

#kotenykihivas2024

Ezt a receptet még Sógornőmtől kaptam. Mi is megszerettük. Finom zöldség fasírt. Néha jól is esik egy kis húsmentes étel.

#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 főre

1 fejkarfiol
2 teáskanálVegeta
3 dlétolaj
2-3 dbújhagyma (vagy közepes vöröshagyma)
1 dbtojás
2-3 evőkanálzsemlemorzsa
2 teáskanálsó
1-2 késhegynyibors

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A karfiolt megpucolom, megmosom, rózsáira szedem és Vegetás vízben megfőzöm. Leszűröm és villával összetöröm.
2

Az újhagymát apróra vágom, kevés olajon megpirítom, majd a karfiolhoz keverem. Hozzáteszem a nyers tojást, zsemlemorzsát és fűszerezem.
3

Kis gombóc formákra gyúrom és forró olajban kisütöm. De egészségesebb, ha olajjal megkent és morzsával megszórt fóliára vagy sütőpapírra kanállal halmokat adagolunk belőle és forró sütőben megsütjük.