速成料理 |鹽麴絲瓜煨麵 goldmichelle @goldmichelle Taipei 十分鐘就能完成的鮮美料理，使用鹽麴替代鹽巴，味美鮮甜又能減少鈉含量。#菇王蔬食醬料 繼續閱讀 十分鐘就能完成的鮮美料理，使用鹽麴替代鹽巴，味美鮮甜又能減少鈉含量。#菇王蔬食醬料 繼續閱讀 速成料理 |鹽麴絲瓜煨麵 goldmichelle @goldmichelle Taipei 十分鐘就能完成的鮮美料理，使用鹽麴替代鹽巴，味美鮮甜又能減少鈉含量。#菇王蔬食醬料 繼續閱讀 十分鐘就能完成的鮮美料理，使用鹽麴替代鹽巴，味美鮮甜又能減少鈉含量。#菇王蔬食醬料 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 10分鐘 1人份 薑片 適量 水 400cc 鹽麴 2湯匙 絲瓜 1/2條 秀珍菇 適量 關廟麵 1把 橄欖油 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 10分鐘 1 備料：將秀珍菇切小塊、絲瓜去皮切塊、乾薑切片。 2 下油並熱鍋後，將薑片放入鍋中爆香，聞到薑味從鍋中飄出即可加入秀珍菇拌炒，炒過的秀珍菇香氣更足。 3 加入絲瓜稍微拌炒，接著將水加入鍋中。 4 加入2小匙的鹽麴，蓋鍋燜煮三分鐘。 5 開蓋加入關廟麵，約煮5分鐘左右關火（可依個人喜好調整時間，煮出自己喜歡的麵條硬度）。 6 完成！十分鐘搞定超簡單的鹽麴絲瓜煨麵，相較於普通食鹽，加入鹽麴的湯頭味道更有層次喔！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24193436 已複製 goldmichelle @goldmichelle 發布於 2024年10月23日 11:16 Taipei 已追蹤 回追 追蹤 佛系主廚，追求快速與隨性的食譜秘密旅徒 >https://goldmichellehhh.com/ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 菜單 鹽麴 角瓜 煨麵 相似食譜 更多推薦食譜 烤親子肉 炸醬麵 蔥爆二層肉 芝麻蔥香餅 紅燒豬肋條 蔥蒜黃金豆腐 / 家常菜 自製黑糖葡萄乾饅頭 麻油雞麵線（立冬進補） 馬鈴薯🥔香蕉🍌煎餅 黑糖漬南瓜 起司麵腸 酪梨土豆沙拉 家庭版水煮牛 鹽麴有機奶油白菜(簡單料理) https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24193436
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