#菇王蔬食醬料

食材：, 菠菜1包, 雪白菇1包, 蒜頭4-5粒, 蝦米少許, 枸杞少許, 調味料：, 菇王有機鹽麴1匙

菇王麵就醬拌 麵+醬包組, 高麗菜, 素火腿

胡麻油, 小松菜, 胡蘿蔔, 鹽麴, 白芝麻, 海苔片

白米, 玉米, 皮蛋, 芋頭, 高麗菜, 紅蘿蔔, 鹽麴, 芹菜

高麗菜切一口大小, 豬後腿肉片, 紅蘿蔔絲, 香油 1+1大匙, 洋蔥切絲, 辣豆腐乳一塊, 紅味增, 韓式泡菜, 味醂, 蒜末, 白芝麻(裝飾用可省略), 鹽麴

豆腐, 鹽麴, 胡椒粉

美白菇, 菇王鹽趜, 醬油, 植物性奶油, 大蒜

板豆腐, 橄欖油, 鹽麴, 壽喜燒醬

蔥, 紅蘿蔔, 鮮香菇, 大白菜 5～6片, 油揚豆腐, 鹽麴, 水, 昆布 (10公分長), 雞絞肉, 蔥白 1小段, 米酒, 醬油

(原味)高筋麵粉270克, (原味) 法國麵包粉(T55), (原味) 砂糖45克, (原味) 海鹽, (原味) 高糖速發乾酵母, (原味) 菇王鹽麴, (原味) 無鹽奶油75克, (原味) 湯種麵團約110克, (原味) 無調味核桃32個, (原味) 瀝乾的酒渍果乾(蔓越莓.葡萄乾.無花果乾)一碗約100克, (巧克力) 高筋麵粉250克, (巧克力) 水手牌法國麵包粉(T55)

馬鈴薯, 菇王鹽麴, 黑胡椒, 紅椒粉, 橄欖油

市售豬軟骨1盒約300克, 蒲瓜(瓠瓜)1顆切小塊約600克, 紅蘿蔔半根切絲約50克, 菇王鹽麴1小匙, 黑胡椒粗粒1小匙, 蒜頭拍扁切碎1大匙, 甜麵醬

小圓法國麵包, 香蕉, 黑巧克力, 鹽麴

綠花椰菜 0.5顆200g, 紅甜椒(中), 黃甜椒(中), 菇王-有機鹽麴, 食用油(榛果油), 香油或麻油

青江菜, 蒜頭, 鹽麴, 油, 水

小黃瓜 2條(300g), 蕃茄 2個(200g), 蒜末, 辣椒絲, 菇王有機鹽麴, 砂糖, 檸檬汁

鴻禧菇, 紅蘿蔔, 玉米筍, 高麗菜, 豆包, 蒟蒻丸, 白飯, 鹽麴, 油, 水 1/3鍋, 藥膳薑泥

鹽麴, 氣泡水, 蜂蜜, 檸檬

蛋, 醬油, 味霖, 香菇素高湯, 米酒, 枸杞, 鹽麴

小戰斧豬排, 馬鈴薯, 紫洋蔥, 杏鮑菇, 櫛瓜, 四季豆, 鹽麴 ２匙

梅花肉排, 菇王有機鹽麴, 黑胡椒粒, 五香粉, 白胡椒粉, 洋蔥, 油

豆腐 半盒, 蒜末/辣椒/九層塔, 菇王鹽麴2:香菇素蠔油2:飲用水4

小黃瓜, 鹽麴, 柚子胡椒, 白芝麻

芥蘭芽, 香菇, 薑 1小段, 菇王鹽麴

薑片, 水, 鹽麴, 絲瓜, 秀珍菇, 關廟麵, 橄欖油

冷凍菠菜, 白飯, 香油, 鹽麴

鹽麴, 香檬原汁, 冬瓜茶

披薩麵糰（270 公克）, 香菜, 紫米糕, 花生粉, 鹽麴, 甜辣醬, 香菇素蠔油

水餃皮（60張）, 紅蘿蔔, 豆包泥, 嫩薑, 香油, 鹽麴

酪梨, 碗豆嬰, 鹽麴, 香檬原汁