Donat kentang menul

Name: Donat kentang menul
Yield: 16 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra); 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga); 100 gr kentang kukus halus; 2 sdm margarin; 1/2 st baking powder; 1 sdm susu bubuk; 1 kuning telur; 1/2 st garam; 100 ml air hangat; 1 st ragi instan; 4 sdm gula pasir; Me : pasta coklat, meses

mamagie @mamagie1986

Yogyakarta

Bikin donat menul2 yang nggak perlu nguleni sekuat tenaga. Hasilnya lembut, enak..... No ribet
Source : @nisakey16

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Istimewa

Bikin donat menul2 yang nggak perlu nguleni sekuat tenaga. Hasilnya lembut, enak..... No ribet
Source : @nisakey16

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Istimewa

Lebih banyak

Donat kentang menul

mamagie @mamagie1986

Yogyakarta

Bikin donat menul2 yang nggak perlu nguleni sekuat tenaga. Hasilnya lembut, enak..... No ribet
Source : @nisakey16

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Istimewa

Bikin donat menul2 yang nggak perlu nguleni sekuat tenaga. Hasilnya lembut, enak..... No ribet
Source : @nisakey16

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Istimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 30 menit

16 pcs

200 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
50 grtepung terigu protein sedang (segitiga)
100 grkentang kukus halus
2 sdmmargarin
1/2 stbaking powder
1 sdmsusu bubuk
1kuning telur
1/2 stgaram
100 mlair hangat
1 stragi instan
4 sdmgula pasir
Toping : sesuai selera
Me : pasta coklat, meses

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 30 menit

1

Bahan biang
- Campur air hangat, gula dan ragi
- tunggu 10 - 15 menit
- jika ragi berbuih banyak berarti aktif jika tidak ganti ragi baru
2

Kukus kentang dan haluskan
3

Campur tepung, kentang, telur, baking powder
- tuang biang sedikit demi sedikit
- tambahkan margarin dan garam
4

Tutup dengan kain basah selama 45 menit (hingga mengembang 2 kali lipat
5

Bentuk sesuai selera
-goreng sekali balik
6

Toping sesuai selera