Choco Mini Bites (No mixer, No oven)

Name: Choco Mini Bites (No mixer, No oven)
Yield: 6 cup (loyang 14x14)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr Dark chocolate (dilelehkan); 2 butir Telur (ukuran sedang); 70 gr Gula pasir; 1/2 sdt vanili bubuk; 2 cubit garam; 70 gr Minyak sayur; 90 gr Tepung terigu; 15 gr Cocoa powder; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt Soda kue; 75 gr Susu uht plain

Dennis Anggia @CookbyDennis

Chocolate cake favorit anak aku bikinnya gampang bgt ngga perlu mixer & oven, tinggal kukus aja. Kue nya lembut walaupun udah dimasukin kulkas tetep lembut. Pas ultahnya aku buatin ini untuk temen-temennya deh, dipotong lebih kecil aja pakai cup ukuran 8oz mirip brownies choco bites. Selamat mencoba! :)

Lebih banyak

Choco Mini Bites (No mixer, No oven)

Dennis Anggia @CookbyDennis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 cup (loyang 14x14)

80 grDark chocolate (dilelehkan)
2 butirTelur (ukuran sedang)
70 grGula pasir
1/2 sdtvanili bubuk
2 cubitgaram
70 grMinyak sayur
90 grTepung terigu
15 grCocoa powder
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtSoda kue
75 grSusu uht plain

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

1. Kocok telur, gula pasir, vanili, dan garam sampai berbusa
2

Masukan dark chocolate yang sudah dilelehkan dan minyak sayur. Aduk lagi sampai rata
3

Masukan bahan kering : tepung terigu, cocoa powder, baking powder, dan soda kue (sebelumnya sudah diayak halus semua bahan kering). Aduk sampai rata aja jangan terlalu lama
4

Tambahkan susu uht plain. Aduk lagi sampai rata
5

Panaskan kukusan, siapkan adonan yang sudah dimasukan kedalam loyang. Hentakan loyang 3 kali agar udara di dalam adonan keluar.
6

Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang. Bisa dites tusuk untuk liat kematangannya.
7

Jika sudah matang bisa dianginkan di suhu ruang dulu ya (jangan langsung dipotong saat masih panas baru matang)