Rujak Terasi Sedep

Name: Rujak Terasi Sedep
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus : Segenggam kacang tanah goreng; Secimit terasi; 10 buah cabai rawit; 4 sendok air asam jawa; 1 sdm gula merah sisir; 1/2 sdt garam; 2 buah bengkuang ukuran kecil, kupas, iris tipis; 1 buah mentimun, kupas, iris tipis; 1/3 buah nanas, kupas, iris; 1/2 buah pakel, kupas, iris

Galuh Nalara'ies D @cook_6700772

Wonosobo

Tempo hari ada yang pamer rujak, terus kemaren belanja di warung ada paket buah-buahan buat rujak. Langsung beli dan baru eksekusi hari berikutnya 😆

Lebih banyak

Rujak Terasi Sedep

Galuh Nalara'ies D @cook_6700772

Wonosobo

Tempo hari ada yang pamer rujak, terus kemaren belanja di warung ada paket buah-buahan buat rujak. Langsung beli dan baru eksekusi hari berikutnya 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bumbu halus : Segenggam kacang tanah goreng
Secimit terasi
10 buahcabai rawit
4 sendokair asam jawa
1 sdmgula merah sisir
1/2 sdtgaram
2 buahbengkuang ukuran kecil, kupas, iris tipis
1 buahmentimun, kupas, iris tipis
1/3 buahnanas, kupas, iris
1/2 buahpakel, kupas, iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Letakkan buah yang sudah diiris pada mangkuk atau panci yang agak besar agar leluasa saat mencampur bumbunya nanti.
2

Haluskan semua bumbu halus dengan cobek. Cek rasa ya.
3

Tuang bumbu diatas buah-buahan. Campur hingga bumbunya merata. Sambil sedikit dipenyet-penyet ya biar keluar airnya.
4

Selesai. Siap santap. Cocok banget buat cuaca yang lagi panas 😆