CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
碗粿
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
碗粿 的食譜成品照片

碗粿

童彥蓉
童彥蓉 @summertong_0919

感謝三重商工新住民華語課程,學習過年期間的食譜。

感謝三重商工新住民華語課程,學習過年期間的食譜。

繼續閱讀

碗粿

童彥蓉
童彥蓉 @summertong_0919

感謝三重商工新住民華語課程,學習過年期間的食譜。

感謝三重商工新住民華語課程,學習過年期間的食譜。

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

1小時
5人
  • 在來米粉150克
  • 水300 CC
  • 水燒開備用 700cc
  • 香菇5-6朵去蒂切丁,
  • 豆乾2-3塊切小丁
  • 菜脯(蘿蔔乾)5湯匙切丁
  • 香菜少許切末
  • 蒜頭切末
  • 香菇素蠔油兩大湯匙
  • 二砂糖兩小T
  • 食用油兩大湯匙
  • 鹽兩小t
  • 胡椒鹽少許
  • 玉米粉10g
  • 柴魚粉1t or(糖2小t)
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

1小時
  1. 1

    油2湯匙倒入炒鍋,加入蒜頭炒至變色,加入香菇丁炒出香氣,加入豆干和菜脯炒至金黃色,加入糖1t,加1t水,炒到水吸收後,備用即可。 300cc水加熱鋼盆+在來米粉一邊攪拌

    碗粿的食譜步驟1照片
    碗粿的食譜步驟1照片
  2. 2

    700cc水燒開後關火,將粉漿倒入快速攪拌攪拌至糊化,越攪越Q彈。放入鋁杯中或是碗中。放上去炒好的食材料。

    碗粿的食譜步驟2照片
    碗粿的食譜步驟2照片
    碗粿的食譜步驟2照片
  3. 3

    瓦斯爐水燒開後,放進去蒸35分鐘即可。(或是用電鍋外鍋三杯水跳起來就可以了。)

    碗粿的食譜步驟3照片
    碗粿的食譜步驟3照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

童彥蓉
童彥蓉 @summertong_0919
發布於 2024年11月02日 07:55

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

碗粿

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 香菇炒高麗菜
  2. 澎湃海陸蔥油拌麵
  3. 貝里斯辣醬歐姆蛋
  4. 餛飩油蔥辣拌彩虹麵
  5. 玉米粒蔥花煎蛋
  1. 白蘿蔔玉米雞湯
  2. 日本大分地瓜餅(芋焼き餅)
  3. 剝皮辣椒雞飯
  4. 酥炸豆皮金針菇
  5. 甜點減糖 綠豆沙餅
  1. 白蘿蔔玉米雞湯
  2. 優格水果蛋沙拉吐司
  3. 簡易~滷肉
  4. 酥炸豆皮金針菇
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24218050
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close