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辣炒芹香豬五花
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辣炒芹香豬五花 的食譜成品照片

辣炒芹香豬五花

茉莉
茉莉 @cook_6827549

天氣有點熱,沒食慾!!來道清爽又下飯的料理吧,芹菜的特殊香氣不但解膩也很健康,加上少許辣豆瓣和蒜片,跟豬五花肉片一起炒,香辣下飯,最適合有點熱的天氣喔,簡單易做,快來試試

天氣有點熱,沒食慾!!來道清爽又下飯的料理吧,芹菜的特殊香氣不但解膩也很健康,加上少許辣豆瓣和蒜片,跟豬五花肉片一起炒,香辣下飯,最適合有點熱的天氣喔,簡單易做,快來試試

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辣炒芹香豬五花

茉莉
茉莉 @cook_6827549

天氣有點熱,沒食慾!!來道清爽又下飯的料理吧,芹菜的特殊香氣不但解膩也很健康,加上少許辣豆瓣和蒜片,跟豬五花肉片一起炒,香辣下飯,最適合有點熱的天氣喔,簡單易做,快來試試

天氣有點熱,沒食慾!!來道清爽又下飯的料理吧,芹菜的特殊香氣不但解膩也很健康,加上少許辣豆瓣和蒜片,跟豬五花肉片一起炒,香辣下飯,最適合有點熱的天氣喔,簡單易做,快來試試

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預備食材

  • 豬五花 50克
  • 芹菜 1小把
  • 蒜 8-10片
  • 辣豆瓣醬 少許
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料理步驟

  1. 1

    將豬五花肉片和蒜片一起放入熱鍋中

    辣炒芹香豬五花的食譜步驟1照片
  2. 2

    豬肉約七分熟後放入少許辣豆瓣醬

    辣炒芹香豬五花的食譜步驟2照片
  3. 3

    最後再放入芹菜,並且轉最小火加蓋稍微悶一下,讓芹菜軟,芹菜炒太久香氣和脆度都會降低,用悶的比較能夠保留喔

    辣炒芹香豬五花的食譜步驟3照片
  4. 4

    完成

    辣炒芹香豬五花的食譜步驟4照片
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茉莉
茉莉 @cook_6827549
發布於 2017年04月16日 06:22
愛下廚、心血來潮、天馬行空、鬼點子、怕麻煩、射手座。這裡都是簡單的家常菜,追求少油少鹽少材料,廚具只有平底鍋,不炸不蒸,在最簡單的準備中,帶來健康又美味的料理,很適合新手,對於食譜有問題非常歡迎發問或者交流喔,希望大家會喜歡
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辣炒 芹菜 五花

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