French Fries Anti Gagal
Nemu resep di mbah go**le, dimodif dikit, dan hasilnya voila...!
G kalah sama french fries yang disajikan di resto2 fast food.
Insyaa Allah anti gagal!
French Fries Anti Gagal
Nemu resep di mbah go**le, dimodif dikit, dan hasilnya voila...!
G kalah sama french fries yang disajikan di resto2 fast food.
Insyaa Allah anti gagal!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kentang yang telah dikupas, potong-potong kentang sesuai selera, sisihkan
- 2
Rebus air hingga mendidih (pastikan air bisa merendam seluruh kentang), masukkan kentang yang telah dipotong, masukkan bawang putih dan garam
- 3
Rebus kentang hingga setengah matang
- 4
Saring kentang yang telah direbus, masukkan kentang kedalam air es (rendam). Diamkan sekitar 2 jam.
- 5
Saring kentang yang telah direndam air es, taburkan tepung maizena. Tidak perlu banyak2, gunanya agar sisa air tidak ada lagi. Tapi kalau mau tambah crispy, boleh agak banyak. Oh ya, kalau sudah ditahap ini, kentangnya boleh disimpan dikulkas dulu sebelum digoreng.
- 6
Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)