Biji salak labu kuning

Name: Biji salak labu kuning
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr labu kuning; 300 gr tepung tapioka; 400 gr tepung ketan; 1 sachet santan instan; 300 gr gula pasir; 3 lembar daun pandan; Sejumput garam; secukupnya Air

Amik Mayasari @amik50

semarang

Bismillaahirrahmaanirrahiim...
Bunda hari ini buat biji salak dari buha labu kuning...
Hari minggu cari kesibukn di dapur dengan bahan yang murah meriah dan mudah didapat dijadikan camilan teman nonton tv...

#semangcook_Labubu
#SemangcookHokyaHokye24
#cookpadcommunity_semarang
#masaklabu

Lebih banyak

Biji salak labu kuning

Amik Mayasari @amik50

semarang

#semangcook_Labubu
#SemangcookHokyaHokye24
#cookpadcommunity_semarang
#masaklabu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 orang

500 grlabu kuning
300 grtepung tapioka
400 grtepung ketan
1 sachetsantan instan
300 grgula pasir
3 lembardaun pandan
Sejumputgaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Kupas,cuci bersih labu
2

Kukus sampai matang
3

Haluskan labu
4

Ambil 2/3 labu yang telah halus, tepung tapioka,dan 200gr tepung ketan uleni ssampai kalis
5

Siapkan wadah di taburi tepung ketan sedikit,bulat bulat,ayak,sisihkan
6

Didihkan 800 ml air,masukan gula,garam, dan daun pandan
7

Masukan bulatan,tunggu sampai matang/ mengapung
8

Larutkan tepung ketan dan 1/3 bagian labu halus,
9

Jika sudan mengapung tuang larutan air ketan labu, aduk sampai matang/ cek rasa
10

Didihkan air 300ml,masukan santan cair