Брюссельська капуста у вершково-гірчичному соусі

Name: Брюссельська капуста у вершково-гірчичному соусі
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 500 г Брюссельська капуста; 200 г Крем-сир; 1 ст. л. лагідної гірчиці; 1 ст. л. 🍯 Меду; 50 г Масло вершкове; 1 ч. л. солодкої паприки; 1 шт. Цибуля; 1 шт. Зубок часнику; за смаком Сіль перець за смаком

love_cooking15 @vasyl86

#глобальнийфартух2024
#червоний
#брюссельськакапуста

Брюссельська капуста у вершково-гірчичному соусі

love_cooking15 @vasyl86

#глобальнийфартух2024
#червоний
#брюссельськакапуста

Збережено

Інгредієнти

25 хвилин

4 порції

500 гБрюссельська капуста
200 г Крем-сир
1 ст. л. лагідної гірчиці
1 ст. л.🍯 Меду
50 г Масло вершкове
1 ч. л.солодкої паприки
1 шт.Цибуля
1 шт.Зубок часнику
за смакомСіль перець за смаком

Збережено

Кроки

25 хвилин

1

Очищаємо брюссельську капусту
2

Очищену капусту проварюємо в кип'ящій воді протягом 5-7 хвилин
3

Проварену брюссельську капусту відціджуємо і залишаємо остивати
4

Брюссельська капуста розрізаємо навпіл
5

Цибулю і часник обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору
6

До смаженої цибулі додаємо брюссельську капусту і продовжуємо смажити протягом двох-трьох хвилин
7

Додаємо вершковий сир, гірчицю та спеції, все ретельно перемішуємо і продовжуємо тушкувати протягом 5-7 хвилин.
8

Брюссельська капуста готова можемо дегустувати. Смачного.