Tumis paku (pakis)

Name: Tumis paku (pakis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat paku/pakis; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabai merah besar; secukupnya lada; secukupnya gula jawa; secukupnya garam; sedikit air putih; air panas untuk menyiram paku/pakis

Ika Fajriyani @ikanurfajriyani

Tumis paku (pakis)

Ika Fajriyani @ikanurfajriyani

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatpaku/pakis
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahcabai merah besar
secukupnyalada
secukupnyagula jawa
secukupnyagaram
sedikitair putih
air panas untuk menyiram paku/pakis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil-kecil paku/pakis kemudian siram dengan air panas untuk menghilangkan lendirnya
2

Cincang bawang merah dan bawang putih, iris cabai merah (kalau suka ini bisa dihaluskan)
3

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum, masukkan sedikit air putih lalu masukkan gula jawa
4

Masukkan pakis, tambahkan garam dan lada, cek rasa. Tunggu sampai matang